Sẽ thật thú vị và tuyệt vời nếu bạn được tự tay làm chiếc bánh sinh nhật tại nhà thơm ngon bổ dưỡng mà không kém phần bắt mắt 

Hôm nay banhsinhnhathanoi.blogg.org/ sẽ hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật tại nhà đơn giản hiệu quả nhất 

1. Nguyên liệu làm bánh sinh nhật

Phần bánh:

- 4 trứng gà ta

- 120 gram bột mì làm bánh

- 60 gram đường trắng

- 5 ml tinh chất vanilla

Phần kem:

- 1 lòng trắng trứng gà

- 50 gram đường trắng

- 100 gram bơ nhạt

Dụng cụ làm bánh kem:

- Lò nướng, khuôn bánh

- Máy đánh trứng hay dụng cụ đánh trứng bằng tay

- Tô lớn

2. Quy trình làm bánh kem sinh nhật

Bước một: Đánh bông trứng và tuyến đường.

Cho trứng và các con phố vào tô lớn, tiêu dùng máy đánh trứng hoặc công cụ đánh trứng bằng tay để đánh bông trứng. Đánh cho đến lúc trứng nhạt màu, và bông như kem, nhấc lên thấy trứng chảy thành chiếc như ruy băng.

Bước hai: Cho bột mì từ từ vào với hỗn hợp đường và trứng, đánh nhẹ nhàng cho tới khi bột mì hòa đều vào trứng và đường (lưu ý trộn nhẹ nhàng), sau đó cho vani vào trộn đều.

Bước ba: Đổ hỗn tạp đã trộn vào khuôn bánh. Bạn nhớ phết lên đáy và thành khuôn bánh một ít dầu ăn hoặc bơ để bánh ko bị dính vào khuôn nhé.

Bước bốn: Cho khuôn bánh vào lò nướng đã bật sẵn ở nhiệt độ 170 độ C từ 8 – 10 phút.

- bớt nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C và nướng bánh trong 30 – 40 phút là bánh chín.

- Lấy bánh ra và để sẵn trên đế chờ trét phần kem lên nhé!

 Làm bánh kem sinh nhật có thể không thành công ngay trong khoảng lần đầu, nhưng hãy kiên nhẫn và thử lại cho tới lúc đạt được thành tựu như ý. Bạn sẽ thấy ưng ý sở hữu các gì mình làm được, dù ko thực sự đẹp mắt nhưng đảm bảo chất lượng và ngon mồm.

 Chúc mọi người thành công